Fredagskos

via pinterest

Det er fredag og snart helg - HERLIG! =)

Testet ut en ny pannekakeoppskrift til lunsj idag, 

og må si de smakte ganske så godt!

Her er oppskriften som metter 3-4 sultne mager:

500 g hvetemel

100 g sukker

1 ts salt

5 dl melk

4 stk egg

100 g smeltet smør

+ 2 ts bakepulver rett før steking

Pisk sammen melk, egg og smeltet smør.

Bland mel, sukker og salt i en annen bolle, og rør til slutt væsken inn i det tørre.

La røren hvile i minst 1 time

  Tilsett 2 ts bakepulver rett før steking

Hold pannekakene varme på en rist på 

lav varme i stekeovnen

Serveres med feks med vaniljeis, lønnesirup, syltetøy,  rømme, smør, sukker, grovhakkede nøtter, frukt                                        og/eller bær ++

"Det er ingen kjærlighet mer oppriktig, enn kjærligheten til mat"

George Bernard Shaw

Vel bekomme, og god  helg!